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Hausmannskost aus dem Dampfgarer, Ratgeber von Alexander Höss-Knakal, Ulrike Zika
Dampfgaren gehört zu den ältesten, gesündesten Zubereitungsarten und hat längst einen festen Platz in der modernen Küche, denn es ist einfach, nachhaltig und spart Zeit. Ernährungsberaterin Ulrike Zika und Küchenprofi Alexander Höss-Knakal kochen und garen hier mit Volldampf und Leidenschaft und verpassen unseren altbewährten Lieblingsrezepten einen zeitgemässen Dreh. Die oft als ungesund und altmodisch abgestempelten Klassiker der Hausmannskost erfahren in diesem Kochbuch ein raffiniertes Revival – und sind dabei auch noch besonders bekömmlich. Vom Sous-vide-Steak bis zum Gugelhupf: So köstlich schmeckt die neue Dampfgarküche!.
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Hausmannskost aus dem Dampfgarer, Gebundene Ausgabe von Ulrike Zika,Alexander Höss-Knakal, Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG,
Hausmannskost Aus Dem Dampfgarer, Gebundene Ausgabe Von Ulrike Zika,alexander Höss-knakal, Kneipp Verlag In Verlagsgruppe Styria Gmbh & Co. Kg, 978-3-7088-0795-9, Seitenanzahl: 192
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Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer, Ratgeber von Tanja BrauneTraditionelle Rezepte erfreuen sich immer grosser Beliebtheit. Die Zutaten sind überall erhältlich, saisonal variierbar und schmecken der ganzen Familie. Wussten Sie, dass die All-time-Favoriten wie Rinderrouladen, Saltimbocca alla romana, Buchteln oder Heiße Liebe ganz einfach und schnell im Dampfgarer zubereitet werden können? Klassiker werden so aromastark, zart und köstlich, dass selbst geschickte Köche mit heißen Pfannen das Nachsehen haben. Tanja Braune liefert mit ihrem Kochbuch den Beweis dafür, dass Dämpfen viel mehr ist als heisse Luft. Alle Lieblingsgerichte der klassischen Hausmannskost lassen sich mit Volldampf bestens zubereiten.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer, Ratgeber von Tanja BrauneTraditionelle Rezepte erfreuen sich immer grosser Beliebtheit. Die Zutaten sind überall erhältlich, saisonal variierbar und schmecken der ganzen Familie. Wussten Sie, dass die All-time-Favoriten wie Rinderrouladen, Saltimbocca alla romana, Buchteln oder Heiße Liebe ganz einfach und schnell im Dampfgarer zubereitet werden können? Klassiker werden so aromastark, zart und köstlich, dass selbst geschickte Köche mit heißen Pfannen das Nachsehen haben. Tanja Braune liefert mit ihrem Kochbuch den Beweis dafür, dass Dämpfen viel mehr ist als heisse Luft. Alle Lieblingsgerichte der klassischen Hausmannskost lassen sich mit Volldampf bestens zubereiten.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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